Kategória: hirek

Borvacsora Cetner Attila sztárséffel és Lenkey Géza borásszal

Posted on by tamas
Október 15-én hosszú idő után végre ismét Borvacsora lesz nálunk, tartsatok velünk!
A vacsora keretein belül bemutatjuk a Lenkey Család Szőlészetét és Pincészetét. Lenkey Géza a Tokaj-Hegyaljai Borvidék egyik legismertebb bortermelője, aki személyesen prezentálja családjának neves borait. Konyhánk karmestere ezen az estén Cetner Attila, az ország egyik legjobb séfe, aki nagyszerű érzékkel kombinálja a tradicionális konyhát a modern ízléssel és persze a mádi borokkal.
A pontos menüsor hamarosan feltöltésre kerül.
Borvacsora ára 19.900 Ft
Bor nélkül 16.000 ft
(árainkon felül 10% szervízdijat számolunk fel)
OTP szépkártyával való fizetésre van lehetőség.
A Borvacsoránk egy zártkörű esemény, melyre részvételi szándék esetén érdemes mielőbb asztalt foglalni.
Asztalfoglalás +36 70 883 8888 vagy +36 30 292 7356

Szem előtt vendégeink biztonsága és egészsége!

Posted on by kosziv
Minden tőlünk telhetőt megteszünk vendégeink biztonsága és egészsége érdekében!
A LaBor Bistro Koszt és Kvártélyban mind a szobákban, mind az étteremben is már üzembe helyeztük a Zepter TherapyAir iOn levegőtisztító gépeket, amelyek hatóságilag igazoltan ki tudják szűrni a vírusokat a levegőből, így a Covid-ot is.
Ezen felül a szobákat minden új vendég előtt ózon generátorral tisztítjuk meg.
Szeretettel várunk mindenkit Tokajban! 😉

Valentin Nap a LaBor Bisztróban!

Posted on by kosziv

“Álmodtam egy új tavaszt veled, S az álmomban ott voltál velem.
Bújtam a karodba, mely átölelt, Gyengéden új szerelemre nevelt.”
Valentin Nap a LaBor Bisztróban!

→ Fogadó falat:
Extra szűz szőlőmagolaj, tokaji balzsamecet, házi kenyér
→ Előétel:
Harcsa carpaccio, alma, zeller
→ Leves:
Beregi csirke Rámen, házi tészta, gyömbér, csili
→ Főétel:
Marha sült, narancsos sütőtök, pok choy
→ Desszert:
Ruby csokoládé mousse, pezsgős meggy leves, turbolya

A menühöz most egy 6 tételes borkóstoló is jár a Magyarország 2018 legszebb szőlőbirtoka címet elnyert Basilicus borászatban.

Valentin napi 4 fogásos menü ára:
7490,- Ft / Fő + 1 pohár welcome pezsgő

Asztalfoglalás: info@laborbistro.hu // Telefon: +36 70 883 8888

Torma Pince / Egri borok / Borest / Labor Bistro

Posted on by kosziv

A január nem a legszerencsésebb hónap, hiszen az egyik legcsaládiasabb, legünnepélyesebb időszak után veszi át az uralmat a lassan múló idő felett.
Így érthetően nincs könnyű dolga, ha be szeretné magát lopni az emberek szívébe.
Január utolsó napján egy családias, borokban meglepően izgalmas esttel szeretnénk, minden kedves résztvevő számára kedvesebbé varázsolni, az év ezen időszakát, ahol a csokoládé és a konyha legfinomabb falatkái szállnak barátságos mérkőzésbe a Torma Pincészet kiváló tételeivel.

Szeretettel várunk minden kedves bor és csokoládé rajongót a LaBor Bistroba január 31-én!

A borsor a következő 7 tételből áll:
– Arany Bulla
– T1 Fehér cuveé
– Zoll-tán
– Új Drill
– Red selection
– REM
– Zörgő kései

→ A borokhoz finom csokoládékat is párosítottunk!
→ Az est folyamán a LaBor gastro falatok kerülnek felszolgálásra.

6990 Ft / fő

Jelentkezni a LaBor Bistro telefonszámán lehet!
Telefon: +36 70 883 8888

Torma Pincészet bemutatkozás:
Családi vállalkozás vagyunk, pincészetünk alapítói Torma Zoltán és Torma Zsolt, testvérek. Fő tevékenységünk a szőlőtermesztés és a borkészítés, melyet magas szintű borbemutatókkal, rendezvényekkel is színesítünk. Célunk egy olyan borászat működtetése, ahol az egyediség fontos és nem a tömeggyártás. Arra törekszünk, hogy megőrizzük egyéniségünket úgy, hogy közben minőségi borokat készítsünk egy modern, fiatalos külsővel, de a szakmához illő komolysággal és elköteleződéssel. Számunkra a Torma Pince egy olyan vállalkozás, melyben a borvidék adottságai által megpróbáljuk önmagunkat kifejezni. Ehhez az Egri Borvidék kiváló lehetőségeket biztosít, hiszen hazánkban egyedülálló módon mind fehér- mind pedig vörösborban képes világszinten is kiemelkedő minőséget adni. Ezt felismerve és kihasználva úgy gondoljuk, hogy nagy potenciál rejlik az itt készült borokban, mert olyan izgalmas tételeket lehet alkotni, melyben tisztelhetjük a hagyományokat, de hozzáadhatjuk a mi kreativitásunkat az ízek és illatok iránti odaadásunk kifejezésképpen.

Ünnepi nyitva tartásunk

Posted on by kosziv

December 23-26. Zárva
December 27. 11:00-22:00
December 28. 10:00-22:00
December 29. 10:00-19:00
December 30. 10:00-19:00
December 31.- Január 01. Zárva
Január MÁSODIKÁTÓL  a megszokott nyitva tartás.

Foglalj asztalt! – Tokaji Szüreti Napok hétvége

Posted on by kosziv

Kedves Vendégeink!

A Tokajban tartandó szüreti fesztivál ideje alatt, kizárólag az előre asztalt foglaló vendégeinket tudjuk fogadni éttermünkben.
——————————————————————-

/// A borok csak ajánlások, a menük ára nem tartalmazza a felsorolt tételeket! ///

Új séfünk→ Edit Orcsik és csapata által készített, előre választható három féle menü:

→ A menü:

Kacsahús pástétom, májjal, diós kalács, cékla
• Péter Pince, Zsuzsanna cuvée 590.-

Beregi csirkecomb, ropogós morzsa, érlelt sajt, őszi zöldségek
• Balassa Bomboly Furmint 600.-

Eszterházy pohárkrém, sült alma
• Götz Tokaji aszú 6 puttonyos 2300.-

Ár: 7150 Ft/fő

→ B menü:

Marhahúsleves, töltött tészta, zöldségek
• Zsadányi Furmint pezsgő 750.-

Furmintos mangalica ragu, paradicsom, padlizsán, barna rizs
• Demeter Zoltán Furmint 640.-

Kovászos goffri, szilva, kecskejoghurt fagylalt
• Tokaj-Hétszőlő késői szüret 790.-

Ár: 6350 Ft/fő

/Bor ajánlat/

→Vegetáriánus menü:

Almás zellerleves, mogyoró, petrezselyem
• Basilicus Első szerelem Sárgamuskotály 490.-

Sültpaprikás alakor búzarizottó, gomolya, szezámmag
• Bihari Hárslevelű 490.-

Kézműves sajtválogatás, szőlő, méz
• Götz Sárgamuskotály 390.-

Ár: 4500 Ft/fő

Foglalást a +36/70-883-8888 – as telefonszámon tudunk fogadni! A lefoglalt asztalokat, a foglalástól számítva 20 percig tudjuk fenntartani! Megértésüket szívből köszönjük!

Várjuk Önöket szeretettel!

LaBor Bistro