paszternák püré, csipkebogyólekvár, gesztenye, vörösborhab
Szerző: kosziv
Wiener schnitzel
dió és ruccola, citrombefőtt, zempléni sajt
Osso bucco
„Rossini”, céklarelish, krokett ropogós
Báránysült
száraz borsófőzelék, endívia, fokhagyma konfit
Marha & Burger 3.0
Marha & Burger 3.0, sült burgonya, házi ketchup
Mangalicakaraj
hurka, csicsóka, alma, almabormártás
Kacsahúsos töltött káposzta
füstöltmell, árparizottó
Csirkepörkölt
a „LaBorban”, zsendicés csusza, tökmag, habtejföl
Folyami harcsa
vargánya ravioli, borotvakagyló, thai halmártás
Lencseleves
kacsamájfagyi, kacsa carpaccio, szarvasgombaolaj