Szerző: kosziv

Köszöntsük együtt a nyarat a LaBor teraszán!
B.A.Z. kézműves csapolt sör és street-food remekművekkel várunk mindenkit május elsején!

Ismerkedj meg nagy múltú borpárlatokkal és Cognac-okkal a LaBor „Cognac estjén”!

Öt gyönyörű párlat kóstolásával nyerhetünk betekintést Magyar, Spanyol és Francia házak lepárlási rejtelmeibe, olyan brendek mint: Márton és Lányai/Cardinal Mendoza/ Lheraud/Legrand/ és a Delamain segítségével.

Részvételi díj: 8.900.- Ft, mely tartalmazza a kóstolt párlatokat /fajtánként 2cl/, illetve a nemes italokhoz felszolgált kanapékat és bonbonokat egyaránt.

Asztalfoglalás: info@laborbistro.hu

Tokaji Borest a PÉTER Pincészettel
Március 14-én Csütörtökön 19.00 órától
A borokat bemutatja Péter Ákos borász.
….
Fellép:
Péter Pince gyöngyöző bor /Furmint/’17
Hárslevelű ’16
….
Furmintecettel marinált szardíniafilé Fokhagymás-fehérboros feketekagyló

Január 24-én Csütörtökön 19.00 órától a LaBor Bistroban!
….
• Bevezetés:
Fehér Házasítás/Ol.-Ch.-SB./’17
Kadarka ’17
….
Marinált Gomolya/Fonnyasztott kápia / Mangalica kolbász

• Kibontakozás:
Devinant/Syrah/ ’17
Birtokbor Porkoláb ’15 /CS.-M./
….
Raclette ráncos burgonyán, kornichon

• Levezetés:
Zweigelt válogatás ’17
Görögszó Cabernet Franc ’17
….
Harangodi szárított Mangalica-sonka/17+/

Részvételi díj:7.900.-Ft/fő
Az ár tartalmazza a bemutatásra kerülő borokat (1dl/fajta) és a hozzájuk illő ízelítőket egyaránt.
Rárendelés esetén a borok árát lásd kínálatunkon!

Asztalfoglalás: 70/883-88-88; 70/643-90-21

Bemutatkozás:
Családi borászatunk sok generációra visszatekintő tradícióval bír, ugyanakkor a fiatal, dinamikusan fejlődő szekszárdi pincék közé tartozik. Az Iván-völgyben található borászatunkat évről-évre kis lépésekkel, jól tervezetten igyekszünk bővíteni, jelenleg mintegy 10 hektárról dolgozunk fel szőlőt. Elsősorban vörösboros pincészet vagyunk, a kadarkától a bikavérig, a kékfrankostól a világfajtákig készül ezekből bor, de hagyományos szekszárdi sillert is töltünk palackba. A pincénknél szívesen fogadunk borkedvelő vendégeket, akiknek a pincéből érkező borok mellett a szabadtéri kemencénkben készítünk ízes, szekszárdias ételeket. Ötletadói és szervezői vagyunk az Iván-völgyi kadarka-túrának minden júniusban, amiért a Dél-dunántúli régió innovatív borturisztikai szolgáltatója elismerést is megkaptuk 2012-ben.