Pallagi Ferenccel, a Tokaji keserű című könyv szerzőjével Szabó Edit borszakíró, a Borsmenta Magazin főszerkesztője beszélget.
Pallagi Ferencet leginkább újságíróként, televíziós műsorvezetőként szokás ismerni, azt viszont már kevesebben tudják róla, hogy közben évekig volt bortermelő Tokaj-Hegyalján, és ma is a borvidéken él. Az est során beszélgetünk a Tokaji keserű című könyvéről, Tokajról, jelenről-jövőről és persze borokról, merthogy ezen estén a jó tokaji borokból nem lesz hiány.
A kulináris élményt a LaBor Bistro biztosítja háromfogásos menüvel, melyet a SanzonTokaj nedűi kísérnek.
előétel: Pisztráng, vajtökkrém, marinált cékla, borsó főétel: Mangalica császárhús, petrezselyem gyökér, pirított töltelék, pácolt zöldségek desszert: Túró, házi tejföl, barackA vacsora ára: 14.000 Ft/fő, mely tartalmazza a 3 fogásos menüt, 4 kísérő bort, mentes és bubis vizet valamint az előadáson való részvételt.
Időpont: 2022. augusztus 11. 19:00
Helyszín: SanzonTokaj – 3932 Erdőbénye, Bethlen Gábor u. 66.
Helyszín: SanzonTokaj – 3932 Erdőbénye, Bethlen Gábor u. 66.
A férőhelyek limitált száma miatt regisztráció és előre fizetés szükséges!
Regisztráció: erikarac@sanzontokaj.com— ENGLISH —
Tokaji bitter sweet – Literary Wine Dinner with writer Ferenc Pallagi
Edit Szabó, wine writer and editor-in-chief of Borsmenta Magazine talks with Ferenc Pallagi, author of the book Tokaji keserű.
Ferenc Pallagi is mostly known as a journalist and television presenter, but he was a wine producer also in Tokaj for many years and still lives in the wine region. During this evening we will talk about his book „Tokaji bitter”, about Tokaj, about the present and the future and of course about wines, because this evening there will be no shortage of good Tokaj wines.
The culinary experience will be provided by LaBor Bistro with a 3-course menu accompanied by SanzonTokaj wines.
Dinner price: HUF 14.000 /person including 3-course menu, 4 accompanying wines, still and mineral water and the presentation.
Date: 11 August 2022, 19:00
Venue: SanzonTokaj – 3932 Erdőbénye, Bethlen Gábor u. 66.
Venue: SanzonTokaj – 3932 Erdőbénye, Bethlen Gábor u. 66.
Registration and prepayment required due to limited number of seats.Registration: erikarac@sanzontokaj.com